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--- wiki:herberge [2026/06/19 10:04] – [Gasthaus, Wirt & Wirtshaus, Auberge & Taverne ab dem Mittelalter] Norbert Lüdtke
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   * [[wiki:der_fahrende_haendler|Fahrende Händler]]\\ → [[wiki:liste_fernhandelsnetzwerke|Liste von Fernhandelsnetzwerken]]
   * [[wiki:bote|Boten]]\\ → [[wiki:liste_befoerderungssysteme|Liste von Beförderungssystemen]]
-  * Pilger, wandernde Kleriker und [[wiki:scholar|Scholaren]] fanden Unterschlupf im Kloster (sanctuaries)\\ → [[wiki:zeitleiste_pilgerfahrten|Zeitleiste der Pilgerfahrten]] und [[wiki:pilgerwege|Pilgerwege]]
+  * Pilger, wandernde Kleriker und [[wiki:scholar|Scholaren]] fanden Unterschlupf im Kloster (sanctuaries)\\ → [[wiki:zeitleiste_pilgerberichte|Zeitleiste der Pilgerfahrten]] und [[wiki:pilgerwege|Pilgerwege]]
   * Gäste → [[wiki:ausstellungsliste_gast|Ausstellungsliste Der Gast]]
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   * ''Christian-Jürgen Gruber''\\ //Xenodocheia: eine Unterkunftsmöglichkeit für [[wiki:pilger|Pilger]]//\\ Eine Untersuchung ihrer Verwaltung und Einbettung im byzantinischen Ägypten\\ in: Ariantzi, Despoina, Ina Eichner: Für Seelenheil und Lebensglück: das byzantinische Pilgerwesen und seine Wurzeln. Tagungsband. Mainz 2018: Verlag des Römisch-Germanischen Zentralmuseums
   * ''S. Mratschek''\\ //Crossing the Boundaries: Networks and Manifestations of Christian Hospitality.//\\ S. 149-179 in: : Carmen Angela Cvetković, Peter Gemeinhardt (Hg.): Episcopal Networks in Late Antiquity: Connection and Communication across Boundaries. (=Arbeiten zur Kirchengeschichte, 137) 372 S. Berlin 2019: De Gruyter.
-  * ''Thomas Sternberg''\\ //Orientalium more secutus//.\\ Räume und Institutionen der Caritas des [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#Etwa ab dem 5. Jahrhundert|5.]] bis [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#6./7. Jahrhundert|7. Jahrhunderts]] in Gallien.\\ Jahrbuch für Antike und Christentum, Ergänzungsband 16, 334 S., 26 Abb., Münster 1991: Aschendorffsche. \\ Eine umfassende quellenanalytische Studie nach historisch-philologischen Kriterien, jedoch bleiben archäologische Erkenntnisse unberücksichtigt. Der Autor bewertet Xenodochien als //»eine programmatische Neuschöpfung gegen die übel beleumundeten gewerblichen Herbergen«// (S. 151).
+  * ''Thomas Sternberg''\\ //Orientalium more secutus//.\\ Räume und Institutionen der Caritas des [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#Etwa ab dem 5. Jahrhundert|5.]] bis [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#6./7. Jahrhundert|7. Jahrhunderts]] in Gallien.\\ Jahrbuch für Antike und Christentum, Ergänzungsband 16, 334 S., 26 Abb., Münster 1991: Aschendorffsche.\\ Eine umfassende quellenanalytische Studie nach historisch-philologischen Kriterien, jedoch bleiben archäologische Erkenntnisse unberücksichtigt. Der Autor bewertet Xenodochien als //»eine programmatische Neuschöpfung gegen die übel beleumundeten gewerblichen Herbergen«// (S. 151).
   * ''Thomas Szabó''\\ //Xenodochia, Hospitäler und Herbergen. Kirchliche und kommerzielle Gastung im mittelalterlichen Italien (7.–[[wiki:unterwegs_im_14._jahrhundert|14.]] Jahrhundert).//\\ S. 62–70 in: Hans Conrad Peyer (Hg.): Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im Mittelalter (= Schriften des Historischen Kollegs Kolloquien, 3) München/Wien 1983: Böhlau.
   * ''Voltaggio, Michele''\\ //"Xenodochia" and "Hospitia" in [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#6./7. Jahrhundert|Sixth-Century]] Jerusalem//\\ Indicators for the Byzantine Pilgrimage to the Holy Places.\\ Zeitschrift des Deutschen Palästina-Vereins 127.2 (2011) 197-210.
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   * ''Jiménez, Jesús''\\ //Hospedajes para viajeros en el Imperio romano//\\ S. 161-181 in: Morère, Nuria,(Hg.): Viajes en el Mediterráneo antiguo. Madrid 2009: Editorial Universitaria Ramón Areces.
   * ''Pio Rajna''\\ //Strade, pellegrinaggi ed ospizi nell’Italia del medioevo//\\ Estratto dagli Atti Della Società Italiana per il Progresso delle Scienze V Riunione - Roma, ottobre 1911. 22 S. Roma 1912: G. Bertero.
-  * ''Zanini, Enrico''\\ //I luoghi di sosta: funzioni, spazi, contesti.//\\ Antiquité tardive 24 (2017) 81-90.\\ // mansio, stathmos, statio, mutatio, deversorium, praetorium//
+  * ''Zanini, Enrico''\\ //I luoghi di sosta: funzioni, spazi, contesti.//\\ Antiquité tardive 24 (2017) 81-90.\\ //mansio, stathmos, statio, mutatio, deversorium, praetorium//
 ==== Hospitäler, monastic lodging, Pfarrhäuser ====
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 Die weitaus meisten liegen //extra muros//, also außerhalb der Stadtmauern, dazu mögen die Standorte ehemaliger römischer Anlagen beigetragen haben (Rasthäuser, Straßenstationen, lat. mansiones).
-Mit der Errichtung von Weghospitälern an den [[wiki:alpenpaesse|Alpenübergängen]] erscheint eine neue Institution, die wesentlich mit dem christlichen Kulturraum verbunden ist, also mit der Gründung tausender Klöster im nördlichen Europa und den [[wiki:pilgerwege|Pilgerwegen]], etwa ins Heilige Land und nach Rom, → [[wiki:zeitleiste_pilgerfahrten|Zeitleiste der Pilgerfahrten]]. Pilgerherbergen wurden oft nach spezifischen [[wiki:zeitleiste_patrone_unterwegs|Patronaten]] benannt: ''Julianus Hospitator'' sollte für gute Herberge sorgen, Jakobus findet sich am Jakobsweg, Christophorus sichert Übergänge und Furten, Gertrud sorgt für eine sichere Rückkehr, Jodokus, Sebaldus, Servatius ...
+Mit der Errichtung von Weghospitälern an den [[wiki:alpenpaesse|Alpenübergängen]] erscheint eine neue Institution, die wesentlich mit dem christlichen Kulturraum verbunden ist, also mit der Gründung tausender Klöster im nördlichen Europa und den [[wiki:pilgerwege|Pilgerwegen]], etwa ins Heilige Land und nach Rom, → [[wiki:zeitleiste_pilgerberichte|Zeitleiste der Pilgerfahrten]]. Pilgerherbergen wurden oft nach spezifischen [[wiki:zeitleiste_patrone_unterwegs|Patronaten]] benannt: ''Julianus Hospitator'' sollte für gute Herberge sorgen, Jakobus findet sich am Jakobsweg, Christophorus sichert Übergänge und Furten, Gertrud sorgt für eine sichere Rückkehr, Jodokus, Sebaldus, Servatius ...
   * ''Amouroux, Monique''\\ //Colonization and the creation of hospitals: The eastern extension of western hospitality in the eleventh and [[wiki:unterwegs_im_12._jahrhundert|twelfth centuries]]//\\ Mediterranean Historical Review, 14.1 (1999) 31-43
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 → [[wiki:wanderbursche|Wanderburschen]], [[wiki:gesellenwanderung|Gesellenwanderung]] ([[wiki:walz|Walz]])
-  * ''Schulz, Knut''\\ //Gesellentrinkstuben und Gesellenherbergen im 14./15. und 16. Jahrhundert.//\\ S. 221-242 in: Hans Conrad Peyer, Elisabeth Müller-Luckner  (Hg.): Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im Mittelalter (= Schriften des Historischen Kollegs. Kolloquien, 3). München/Wien 1983.
-  * ''Clemens Theodor Perthes''\\ //Das Herbergswesen der Handwerksgesellen//.\\ Gotha 1856 (VI, 86 S.); [Dt. Herbergsverein], [Bethel bei Bielefeld] 1933, 3.A. 45 S. in: Der Wanderer, Karl Johannes Lemmermann)
   * ''Gustav Augener'', Rheinisch-Westfälischer Provinzial-Ausschuß für Innere Mission\\ //Die Herbergen zur Heimath und die Vereinshäuser in ihrer socialen Bedeutung für die Gegenwart (auf Grund der Geschichte dieser Anstalten in Rheinland und Westfalen)//\\ VIII, 116 S. Velhagen & Klasing, Bielefeld, 1869 [[https://books.google.de/books?id=HhZeAAAAcAAJ&newbks=1&newbks_redir=0&dq=Gesellenherbergen&hl=de&pg=PA3#v=onepage&q=Gesellenherbergen&f=false|Online]]
-  * ''Lüttgen, Franz''\\ //Vom Gesellenhospitium zum Kolpinghaus: Die Geschichte der Häuser im Katholischen Gesellenverein bis zum Ersten Weltkrieg.//\\ Annalen des Historischen Vereins für den Niederrhein 204 (2001) 183-228.
+  * ''Lüttgen, Franz''\\ //Vom Gesellenhospitium zum Kolpinghaus: Die Geschichte der Häuser im Katholischen Gesellenverein bis zum Ersten Weltkrieg.//\\ Annalen des Historischen Vereins für den Niederrhein 204 (2001) 183−228.
   * ''Paul David Herz''\\ //Die Innungen und die Herbergen zur Heimath : Welche Aussichten und Aufgaben erwachsen uns aus der gegenwärtigen Innungsbewegung für die Weiterentwickelung unserer Herbergen zur Heimath?//\\ Referat gehalten bei der Conferenz für das Herbergswesen in Dresden, am 11. April 1883.\\ 16 S. Commissionsverlag der Buchhandlg. des Vereinshauses, Dresden, [1883] [[http://digital.slub-dresden.de/id393491900|Online]]
-  * //Herbergen zur Heimat, Hospize, Vereinshäuser, Kellnerheime und Seemannshäuser.//\\ Bethel b. Bielefeld, 1892 ausgegeben vom Central-Ausschuß für innere Mission; 1898 ausgegeben vom Deutschen Herbergsverein und dem Central-Ausschuß für innere Mission. Ausgabe A: Länder/Provinzen, Ausgabe B: A--Z
+  * ''Harald Jenner''\\ //Herbergen zur Heimat in Mecklenburg.//\\ S. 116-117 in: Innere Mission und Diakonie in Mecklenburg; Bd. 1.: 1840−1918. Kiel 1998: Wittig.
-  * ''Scheffler, Jürgen''\\ //Vom Herbergswesen für Handwerksgesellen zur Fürsorge für wandernde Arbeiter: Herbergen zur Heimat im Zeitalter der Industrialisierung, 1854-1914.//\\ ders. (Hg.): Bürger und Bettler. Materialien und Dokumente zur Geschichte der Nichtseẞhaftenhilfe in der Diakonie, Bielefeld: VSH 1 (1987)  10--19
+  * ''Mie, Fedor August Karl'', 1840−1905\\ //Zum 25jährigen Gedenktage der Gründung der Herberge zur Heimath in Rostock//\\ Rostock 1898: Boldt.
+  * ''Clemens Theodor Perthes''\\ //Das Herbergswesen der Handwerksgesellen//.\\ Gotha 1856 (VI, 86 S.); [Dt. Herbergsverein], [Bethel bei Bielefeld] 1933, 3.A. 45 S. in: Der Wanderer, Karl Johannes Lemmermann)
+  * ''Scheffler, Jürgen''\\ //Vom Herbergswesen für Handwerksgesellen zur Fürsorge für wandernde Arbeiter: Herbergen zur Heimat im Zeitalter der Industrialisierung, 1854−1914.//\\ ders. (Hg.): Bürger und Bettler. Materialien und Dokumente zur Geschichte der Nichtseẞhaftenhilfe in der Diakonie, Bielefeld: VSH 1 (1987)  10--19
+  * ''Schulz, Knut''\\ //Gesellentrinkstuben und Gesellenherbergen im 14./15. und 16. Jahrhundert.//\\ S. 221−242 in: Hans Conrad Peyer, Elisabeth Müller-Luckner  (Hg.): Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im Mittelalter (= Schriften des Historischen Kollegs. Kolloquien, 3). München/Wien 1983.
+  * ''NN''\\ //Herbergen zur Heimat, Hospize, Vereinshäuser, Kellnerheime und Seemannshäuser.//\\ Bethel b. Bielefeld, 1892 ausgegeben vom Central-Ausschuß für innere Mission; 1898 ausgegeben vom Deutschen Herbergsverein und dem Central-Ausschuß für innere Mission. Ausgabe A: Länder/Provinzen, Ausgabe B: A−Z
 ==== Gasthaus, Wirt & Wirtshaus, Auberge & Taverne ab dem Mittelalter ====
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   * ''Noël Coulet''\\ //Les hôtelleries en France et en Italie au bas Moyen Age//\\ S. 181−205 in: Charles Higounet (Hg.): L'homme et la route en Europe occidentale au Moyen Age et aux Temps Modernes. Presses universitaires du Midi, 1982, [[https://doi.org/10.4000/books.pumi.21231|Online]] .
   * ''Kachel, Johanna''\\ //Herberge und Gastwirtschaft in Deutschland bis zum 17. Jahrhundert//\\ Vierteljahrschrift für Sozial und Wirtschaftsgeschichte, 18–19 (1925–26) XII, 193 S. (=Beiheft, 3)
-  * ''Beat Kümin'', ''B. Ann Tlusty''\\ //The World of the Tavern. Public Houses in Early Modern Europe.//\\  XIII, 249 S. Aldershot 2002:Rutledge. [[https://doi.org/10.4324/9781315236513|DOI]]
+  * ''Beat Kümin'', ''B. Ann Tlusty''\\ //The World of the Tavern. Public Houses in Early Modern Europe.//\\ XIII, 249 S. Aldershot 2002:Rutledge. [[https://doi.org/10.4324/9781315236513|DOI]]
   * ''Liebenau, Theodor von'' [1840-1914]\\ //Das Gasthof- und Wirtshauswesen der Schweiz in älterer Zeit//\\ X, 347 S., 3 Faltkart. Ill. Zürich 1891: J. A. Preuss. [[https://doi.org/10.3931/e-rara-83366|Online]]
   * ''Herbert May'', ''Andrea Schilz'' (Hg.)\\ //Gasthäuser. Geschichte und Kultur//.\\ 348 S. Petersberg 2004: Imhof
-  * ''Peyer, Hans Conrad, Elisabeth Müller-Luckner''\\ //Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#Der Blick zurück: Das Mittelalter als Epoche| Mittelalter]] //.\\ München 1983: R. Oldenbourg. 275 S. Kolloquium 27. bis 30. Jan. 1982 in der Bayerischen Akademie der Wissenschaften.
+  * ''Peyer, Hans Conrad, Elisabeth Müller-Luckner''\\ //Gastfreundschaft, Taverne und Gasthaus im [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#Der Blick zurück: Das Mittelalter als Epoche| Mittelalter]]//.\\ München 1983: R. Oldenbourg. 275 S. Kolloquium 27. bis 30. Jan. 1982 in der Bayerischen Akademie der Wissenschaften.
-  * ''Peyer, Hans Conrad''\\ //Von der Gastfreundschaft zum Gasthaus//.\\ Studien zur Gastlichkeit im [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#Der Blick zurück: Das Mittelalter als Epoche| Mittelalter]] \\ (=Monumenta Germaniae Historica 31) Hannover 1987
+  * ''Peyer, Hans Conrad''\\ //Von der Gastfreundschaft zum Gasthaus//.\\ Studien zur Gastlichkeit im [[wiki:zeitleiste_reisegenerationen#Der Blick zurück: Das Mittelalter als Epoche| Mittelalter]]\\ (=Monumenta Germaniae Historica 31) Hannover 1987
   * ''Potthoff, Ossip Demetrius'', ''Kossenhaschen, Georg''\\ //Kulturgeschichte der Deutschen Gaststätte, umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen//\\ Nachdruck der Ausgabe Berlin 1933, Hildesheim, Zürich, New York 1996
   * ''Rauers, Friedrich''\\ //Kulturgeschichte der Gaststätte//\\ (=Schriftenreihe der Hermann–Esser–Forschungsgemeinschaft für Fremdenverkehr) 2 Bde. XV, 1516 S. 1 farb. Falttafel, 707 Abb. Berlin 1942: Metzner.
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   * ''Dord-Crouslé, Stéphanie''\\ //Le "livre des voyageurs" au XIXe siècle : usages et manifestations littéraires avec application au cas de Gustave Flaubert//\\ Bulletin de la section française de la Faculté des Lettres, Université Rikkyo, Tokyo, Japon, 40 (2011) 19-48. [[https://shs.hal.science/halshs-00464618/document |Online]] [Hier im Sinne von visitors' books, register du voyageur, Gästebuch
   * ''Anne Nagel''\\ //Das Grandhotel Les Trois Roi in Basel//.\\ (Schweizerische Kunstführer, 82.820) Bern 2007: Gesellschaft für Schweizerische Kunstgeschichte GSK.\\ Das //Trois Roi// in Basel am Rhein wird 1681 erstmals als Herberge für Herrschaften erwähnt und scheint daher das älteste Grandhotel Europas zu sein.
-  * ''Nooteboom, Cees ''\\ //Nootebooms Hotel//.\\ Frankfurt am Main 2000: Suhrkamp
+  * ''Nooteboom, Cees''\\ //Nootebooms Hotel//.\\ Frankfurt am Main 2000: Suhrkamp
   * ''Pannenbecker, Marion''\\ //Club-Urlaub und Animation. Beobachtungen in einem Hotel des Robinson-Club Jandia Playa auf Fuerteventura, Kanarische Inseln.//\\ (=Materialien zur Tourismusforschung) 76 S. Starnberg 1985: Studienkreis für Tourismus.
   * ''Raoul Schrott''\\ //Hotels. Reisen bis ans Ende des Ankommens//.\\ in: ''Paolo Bianchi'' (Hg.): //Ankommen - Hiersein - Weggehen.//\\ Köln 1997: Kunstforum International 136