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--- wiki:bushmeat [2025/07/01 14:26] – Norbert Lüdtke
+++ wiki:bushmeat [2026/07/28 12:45] (aktuell) – Externe Bearbeitung 127.0.0.1
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 Wer sich »richtiges Fleisch«, etwa von Rind bis Ziege leisten kann, ist nicht auf bushmeat angewiesen. Dieses steht auf dem Speiseplan in Regionen mit ausgeprägter Subsistenzwirtschaft. Die Landbevölkerung benutzt den Begriff //bushmeat// etwa so, wie wir von //Sonntagsbraten// reden.
-Bushmeat (franz. La viande de Brousse) zu beschaffen ist dort meist traditionell gesellschaftlich legitimiert, oft auch kulturell integriert, jedoch von Behörden und Regierung eher nur toleriert und in Naturschutzgebieten in der Regel ausdrücklich verboten und sanktioniert ((''Fritz Habekuss''\\ //In diesem Wald leben Tausende unbekannte Viren//\\ DIE ZEIT Nr. 22 vom 20. Mai 2020)). Entsprechende Konfliktlinien ([[https://www.faz.net/aktuell/fotografie/wilderer-im-kongo-16447483.html|Wilderei]]) entstehen daraus; bei wachsender Bevölkerung sind ökologische Grenzen in manchen Gebieten bereits überschritten. Der WWF fand in seinem //Waldbericht 2019// (Below the Canopy) für 268 Wirbeltierarten und 455 Populationen, die in Wäldern leben, einen Rückgang um durchschnittlich 53 Prozent seit 1970.
+Bushmeat (franz. La viande de Brousse) zu beschaffen ist dort meist traditionell gesellschaftlich legitimiert, oft auch kulturell integriert, jedoch von Behörden und Regierung eher nur toleriert und in Naturschutzgebieten in der Regel ausdrücklich verboten und sanktioniert ((''Fritz Habekuss''\\ //In diesem Wald leben Tausende unbekannte Viren//\\ DIE ZEIT Nr. 22 vom 20. Mai 2020)). Entsprechende Konfliktlinien ([[https://www.faz.net/aktuell/fotografie/wilderer-im-kongo-16447483.html|Wilderei]]) entstehen daraus; bei wachsender Bevölkerung sind ökologische Grenzen in manchen Gebieten bereits überschritten. Der WWF fand in seinem//Waldbericht 2019// (Below the Canopy) für 268 Wirbeltierarten und 455 Populationen, die in Wäldern leben, einen Rückgang um durchschnittlich 53 Prozent seit 1970.
   * ''Barnes, Richard F. W.''\\ //The bushmeat boom and bust in West and Central Africa//.\\ Oryx, 36.3 (2002) 236-242. [[https://doi.org/10.1017/S0030605302000443|DOI]]
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 * [[wiki:kochstelle|Kochstelle]]\\
 * [[wiki:grillen|Grillen]]
-<html><img src="https://vg09.met.vgwort.de/na/eb20bd1bda0b41cf94d7088152377752" width="1" height="1" alt=""></html>